Manon Brzostek, alias @daroniefoodclub, c’est d’abord une orthophoniste spécialisée dans les troubles alimentaires chez les enfants.
À la naissance de sa première fille (en 2019), elle s’est formée à la Diversification Menée par l’Enfant (DME) pour concilier ses compétences pro et son rôle de maman.
Elle est également autrice : son livre Brocolis, sardines & spaghettis – La DME devient souple et accessible propose des conseils, des recettes, des fiches pratiques pour rendre cette transition alimentaire accessible et bienveillante.
En plus, elle a créé des ateliers, des ressources et une vraie communauté autour de l’alimentation autonome.

Ce qu’on trouve sur son compte Instagram

Sur son Instagram, Manon partage une palette de contenus très utiles et rassurants quand on s’intéresse à la diversification des bébés :

★ Conseils pédagogiques sur la DME : 

1. • Elle explique les principes de la DME, comment la mettre en place, quand commencer…
   • Elle donne des astuces sur la sécurité, la taille des morceaux, les textures à proposer.
   • Elle aborde aussi comment adapter la DME selon les enfants, sans rigidité : elle prône une approche “souple et accessible”.

★ Partage de sa vie de maman :

1. • Manon ne se contente pas de donner des conseils “pro”, elle raconte aussi ses galères de maman : les moments de doute, les ratés en cuisine, les joies de voir son enfant grandir.
   • Elle montre comment elle applique ses propres principes à la maison, ce qui rend ses conseils concrets et inspirants.

★ Recettes & idées pratiques :

1. • Des recettes adaptées à la DME : des idées simples, des aliments “amis des petits doigts”, des propositions de gabarits pour découper les aliments de façon sécurisée.
   • Des fiches pratiques : “comment découper tel légume”, “quel ustensile choisir”, des tableaux pour les repas, etc.

★ Ressources pédagogiques :

1. • Elle parle de son livre, des ateliers, de ses formations.
   • Elle partage des réflexions sur la parentalité, l’autonomie des enfants, l’alimentation saine et bienveillante.

★ Création ludique : 

1. • Manon a aussi créé un livre pour enfants : “Croc Marelle”, une “marelle du goût” pour éveiller les papilles des petits de façon sensorielle et fun.
   • Elle utilise visuels et illustrations dans ses posts pour rendre ses messages accessibles et plaisants.

Pourquoi aller sur son compte ?

• Pour te sentir guidée : La DME peut paraître intimidante, surtout au début. Manon explique les choses clairement, sans jargon inutile, et avec beaucoup de bienveillance.
• Pour avoir des outils concrets : Entre recettes, gabarits, fiches pratiques… ce n’est pas que du bla-bla théorique, c’est du “pratique + applicable dans ta vie de tous les jours”.
• Pour normaliser les moments difficiles : Elle partage aussi ses “fails”, donc tu réalises que tu n’es pas le seul à galérer parfois.
• Pour apprendre à laisser ton bébé (plus ou moins) maître de son assiette : Son approche vise l’autonomie progressive, pas le contrôle total.
• Pour inspirer ta parentalité : Si tu veux que les repas avec bébé soient joyeux, curieux, et pas stressants, son compte peut te donner des idées + un regard rassurant.

LES + : 

🧠 Expertise solide : Orthophoniste + formatrice, elle sait vraiment de quoi elle parle.

💡 Approche réaliste : Elle ne propose pas une “DME ultra-rigide”, mais une version souple, adaptée aux familles.

🍽 Conseils hyper concrets : Recettes, astuces, gabarits, fiches — tout pour te faciliter la vie.

👶 Parent authentique : Elle partage ses réussites et ses galères, ce qui rend le tout accessible et humain.

📚 Créativité pédagogique : Entre son livre “Brocolis, sardines & spaghetti” et “Croc Marelle”, elle fait de la pédagogie culinaire un jeu pour les enfants.

🤝 Communauté bienveillante : Son compte rassemble des parents, des pros, des curieux : un vrai lieu d’échange.

La DME sans prise de tête c’est ici.